Yaz aylarında en çok hangi meyve sebzeler tüketilmeli?
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak yaz aylarında tüketilmesi gereken meyve ve sebzelerle ilgili bilgi verdi.
KARPUZ
Yaz aylarının gelmesiyle vücudun sıvı ihtiyacı artar ve %92 oranında su içeriğiyle karpuz sıvı ihtiyacınızı karşılamaya birebirdir. Bununla birlikte zengin likopen içeriğiyle kanser gelişme riskini azaltır, kolesterolü düşürür. Karpuz ayrıca vücuttaki nitrik oksit seviyelerini artırabilen bir amino asit olan sitrülin içerir. Nitrik oksit ise kan damarlarının genişlemesine yardımcı olarak kan basıncını düşürür.