Yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı: Soğuk Baklava 

Hava sıcaklıklarının üst seviyede çıktığı son zamanlarda insanlar soğuk tatlı ve içecekleri çokça tüketiyor. Mardin’de de yaz aylarında tatlı denilince akla ilk olarak soğuk baklava geliyor.