Unutulmuş bir Osmanlı tavuk lezzeti dünyanın en iyi tavuk yemekleri arasında yer aldı

TasteAtlas tarafından açıklanan son sıralamada, geleneksel lezzetlerin kıyasıya yarıştığı görüldü.

Osmanlı mutfağının asırlık mirası, güçlü rakiplerini geride bırakarak dünyanın en iyi 4. mutfağı konumuna yerleşti.

Türkiye mutfağı, uluslararası yemek uzmanlarından tam puan alırken gastronomi camiasında geniş yankı buldu.

İşte en iyi 50 tavuk yemeği listesi şöyle..

20. FRIED CHICKEN / ABD

19. DORO WAT / ETİYOPYA

18. PERUVIAN CHICKEN STEW / PERU

17. DAK GALBİ / GÜNEY KORE

16. KOKORAS KRASATOS / YUNANİSTAN

15. CHICKEN KYIV / UKRAYNA

14. AYAM GORENG / ENDONEZYA

13. FRANGO ASSADO COM PIRI PIRI / PORTEKİZ

12. NASI GORENG AYAM / ENDONEZYA

11. CHICKEN TIKKA MASALA / HİNDİSTAN

10. CHICKEN TABAKA / GÜRCİSTAN

9. FRENCH ROAST CHICKEN / FRANSA

8. KARAAGE / JAPONYA

7. RFİSSA / FAS

6. MURGH MAKHANİ / HİNDİSTAN

5. MURGH KARAHİ / PAKİSTAN

4. PİLİÇ TOPKAPI / TÜRKİYE

İstanbul'daki Topkapı Sarayı'ndan adını alan, Osmanlı mutfak geleneklerine dayanan klasik bir Türkiye tavuk yemeği olan Piliç Topkapı, listeye 4'üncü sıradan giriş yaptı.

3. INASAL NA MANOK / FİLİPİNLER

2. POLLO A LA BRASA / PERU

1. CHİCİKİN / GÜNEY KORE