Tüketici platformu Gıda Dedektifi’nin yaptığı paylaşım, Türkiye’de satılan Knorr et suyu bulyon ürününün içeriğine yönelik yeni bir tartışmayı gündeme taşıdı. Paylaşımda, ürünün içerik bileşenleri ile tanıtım dili arasında dikkat çekici farklar olduğu görüldü.
Gıda Dedektifi, Türkiye’de satışta olan Knorr et suyu bulyonun içeriğinde iyotlu tuz, palm yağı ve çeşitli aroma artırıcıların bulunduğunu belirtirken, kurutulmuş sığır eti oranının ise yüzde 0,01 seviyesinde olduğunu ifade etti. Kamuya açık içerik listelerinde de benzer şekilde bitkisel yağ (palm), monosodyum glutamat ve diğer katkı maddelerinin yer aldığı görülüyor.
İsviçre ürünüyle karşılaştırma
Paylaşımda, aynı markanın İsviçre’de satılan benzer bir ürünü de örnek gösterildi. Buna göre İsviçre’deki üründe yüzde 23 oranında sığır yağı ve yüzde 2,4 oranında sığır eti tozu bulunduğu, ayrıca “%100 doğal içerikler” ifadesinin kullanıldığı aktarıldı. Bu üründe aroma artırıcı katkı maddelerinin yer almaması da dikkat çeken bir diğer unsur olarak öne çıktı.
Bu karşılaştırma, sosyal medyada “aynı markanın farklı ülkelerde farklı içerik sunması” tartışmasını yeniden alevlendirdi.
Uzmanlar, son dönemde gıda ürünlerinde reklam dili ile gerçek içerik arasındaki uyumun daha fazla sorgulandığını belirtiyor. Knorr’un Türkiye’deki ürün tanıtımlarında et suyu lezzetinin öne çıkarıldığına dikkat çekilirken, içerikteki düşük et oranı iddiası kamuoyunda soru işaretlerine neden oldu.
