Görme sağlığına olan olumlu etkileriyle bilinen bu maddenin, bağışıklık sistemini özellikle kanserle mücadelede önemli ölçüde güçlendirebileceği ortaya kondu.
Çalışmalar, zeaksantinin kanser hücrelerini yok eden CD8+ T hücrelerini aktive ettiğini ve bu hücrelerin alıcılarını daha etkili hâle getirerek sitokin üretimini artırdığını gösterdi.
Fareler üzerinde yapılan deneylerde, zeaksantin takviyelerinin tümör büyümesini yavaşlattığı gözlemlendi. Ayrıca insan T hücreleri zeaksantinle işlendiğinde, cilt kanseri (melanom), multipl miyelom (kemik iliği kanseri) ve glioblastoma (beyin tümörü) gibi kanser türlerine karşı savaşma kapasitesinin arttığı belirlendi.
Zeaksantin, doğal olarak şu meyve ve sebzelerde bulunur: şeftali, mango, kayısı, ıspanak, brokoli, havuç ve avokado.
Araştırmalar ayrıca, süt ürünleri ve etlerde bulunan trans-vaksenik asidin de T hücrelerinin aktivitesini artırdığını, ancak bu etkinin zeaksantinden farklı bir mekanizmayla gerçekleştiğini ortaya koydu.
Bu bulgular, bitkisel ve hayvansal kaynaklı besin bileşenlerinin bağışıklık sağlığını destekleyebileceğini ortaya koyuyor.
Araştırmanın henüz erken aşamada olduğunu ve klinik doğrulama gerektirdiğini belirten bilim insanları, elde edilen sonuçların kanser bağışıklık tedavilerinde yeni yollar açabileceğini söylüyor.
Araştırmanın yöneticisi Dr. Jing Chen konuyla ilgili şöyle dedi:
“Elde ettiğimiz bulgular, beslenmenin bağışıklık sistemi üzerindeki moleküler etkilerini anlamaya yönelik beslenme immünolojisi alanında yeni bir kapı aralıyor. Daha fazla araştırmayla, kansere karşı tedavileri daha etkili ve ulaşılabilir hâle getirebilecek bileşikler keşfetmemiz mümkün olabilir.”
