Süt ve süt ürünleri üretiminde Gaziantep diğer illere örnek oluyor
Bu hafta sonunda, Konya Ilgın Küçükbaş Hayvan Üreticileri Derneği üyeleri, Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliğini ziyaret ederek yürütülen projeler hakkında bilgi alışverişinde bulundu.
Konya Ilgın'da yapacakları süt işleme tesisi için Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliğinin süt işletme tesisini ve satış noktalarını inceleyen heyet, Birliğin diğer projeleri hakkında bilgi aldı.
Ziyaret ile ilgili bilgi veren Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, Gaziantep'te gerçekleştirdikleri proje ve yaptıkları çalışmaların Türkiye'ye örnek oluşturduğunu söyledi.
Türkman, "Konya ili Ilgın ilçesinde kurulmuş olan Ilgın Küçükbaş Hayvan Üreticileri Derneği'nin Başkanı Abdullah Altan ve beraberindeki 10 kişi, bu hafta sonu Birliğimizi, süt işleme tesisimizi ve satış noktalarımızı ziyaret ettiler. Konya Ilgın'da süt işleme tesisi yapıyorlar. Bu anlamda Birliğimizin süt işleme tesisini ve satış noktalarımızı ziyaret ederek, incelemelerde bulundular. Sütün işlenmesi, kapasitemiz, süt toplanırken ve işlenirken yaşanabilecek sorunlar, ürünlerin depolanması, sevkiyat şartları ve pazarlama konusunda bilgiler verdik." dedi.
Meslektaşlarının kendilerini ziyaret etmedeki amacı; "Üreticinin, süt ve süt ürünlerinin değerlendirilmesini sağlamak" olarak özetleyen Türkman; Türkiye'de yapmış oldukları çalışmalar ve projeler ile örnek alınan bir birlik olduklarını kaydetti.
Türkman, "Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliğimize ait süt işleme tesisimiz ve diğer yapmış olduğumuz projeler, çalışmalarımız Türkiye'de örnek alınıyor, ses getiriyor. Projelerimiz ve çalışmalarımız Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nde, Van 100. Yıl Üniversitesi'nde ders konusu, ödev konusu oldu. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi'nde çalışmalarımız ve projelerimiz ile ilgili konferansa davet edildik ve gidip konferans verdik. Göreve geldiğimizde bir proje yapmak ve yapılan bir projeyi görmek üzere İzmir'e, batı illerine gidiyorduk. Şimdi ise başta çevre iller olmak üzere Türkiye'nin farklı yerlerinden projelerimizi incelemeye geliyorlar. Projelerimiz, çalışmalarımız örnek alınıyor. Bu bizim için, Gaziantep için gurur verici bir durum." dedi. (İLKHA)
