İZMİR – TÜİK 2012 yılına ait Hayvansal Üretim İstatistikleri verilerini açıkladı. Verilere göre büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde12,3 artarken, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 10,7 arttı. Yılsonu itibariyle sığır sayısı 13 milyon 915 bin baş, koyun sayısı 27 milyon 425 bin baş, keçi sayısı ise 8 milyon 357 bin baş olarak gerçekleşti.

Toplam süt üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 15,6 arttı

Toplam süt üretimi 2012 yılında 17 milyon ton olarak gerçekleşti. Bu miktarın  yüzde 91,82‘sini inek sütü,yüzde 5,79’unu koyun sütü , yüzde 2,12’sini keçi sütü ve yüzde 0,27’sini ise manda sütü oluşturmakta.

Yapağı, kıl ve tiftik üretimi artarken, bal, balmumu ve yaş ipek kozası üretimi azaldı

Bir önceki yıla göre yapağı üretimi yüzde 9,9, kıl üretimi yüzde 16,6 ve tiftik üretimi ise yüzde 2,7 arttı. Bal üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 5,4 azalarak 89 162 ton, balmumu üretimi ise yüzde 0,3 azalarak 4 bin 222 ton oldu.

İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı 2012 yılında 2011 yılına göre yüzde 15,9 arttı ve 342 oldu. İpekböcekçiliğiyle uğraşan aile sayısı da yüzde 1,9 oranında azalarak 2 bin 572 oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4 azalarak 5 bin 576 adet, yaş ipek kozası bir önceki yıla göre yüzde 11,2 azalarak 134 ton olarak gerçekleşti.

Toplam kümes hayvanı sayısı bir önceki yıla göre yüzde 6,6 arttı

Yılsonu itibariyle et tavuğu sayısı yüzde 6,4 artışla 169 milyon adet ve yumurta tavuğu sayısı ise yüzde 7,2 artışla 85 milyon adet olurken hindi sayısı ise yüzde 7,7 artışla 2,8 milyon adet oldu. Ördek ve kaz sayılarında 2011 yılına göre azalış görüldü. Ördekteki azalış yüzde 6,7 olarak kazdaki azalış ise yüzde 0,5 olarak gerçekleşti. (Yunus Şani – İLKHA)