Günün iftar menüsü!
Ramazan ayı tüm bereketiyle devam ederken hanımların 'akşama ne pişireceğim'' derdine son veriyoruz.
Bugünkü iftar soframız yine lezzetli yemeklerle süslenecek.. İşte bugünün iftar menüsü...
Bugün iftarımıza cennet çorbasıyla başlamaya ne dersiniz?
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı mısır unu
1 adet soğan
1 adet patates
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
2 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
Sıvı yağ
Toz biber
Ardından kaşarlı köfte güzel olmaz mı?
MALZEMELER
150 gram Kaşar Peyniri
500 gram orta yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
2,5 yemek kaşığı galeta unu
1/2 su bardağı su
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı köfte baharatı
Yanına fırında baharatlı patates...
MALZEMELER
4 patates
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni
1 çay kaşığı tuz
Havalar ısınmaya başlamışken kuru kayısı kompostosuna ne dersiniz?
MALZEMELER
250 gram kuru kayısı
4 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
Ardından hafif bir yalancı tavuk göğsü tatlısına ne dersiniz?
MALZEMELER
1 paket vanilya
125 gr tereyağı ya da margarin
1 litre süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker