NTV'ye konuşan İstanbul Un-İş Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Şaban Özdemir,  yaptığı açıklamada, zammı doğrulayarak artış nedenini ham maddelere yapılan yüzde 300'lük zamma bağladı. Özdemir; ''Ham maddeye yüzde 300 zam geldi. Biz yüzde 40 zam yaptık. Bu zam da bizi kurtarmıyor. Küçük esnaf kendinden fedakarlık yapacak. 3-5 ay sonra kapatmalar başlayabilir.'' dedi.