Suya şeker değil sağlık katın!
Mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklık değerlerinin yüksek nem oranıyla birleştiği bugünlerde, ferahlamak için tüketilen içeceklere dikkat edilmesi gerekiyor.
Ferahlamak için sık sık su ve buz gibi soğuk içecekler tüketiyoruz. Ancak özellikle içerisinde şeker ve tatlandırıcı bulunan içecekler, hem vücudumuzun su ihtiyacını artırıyor hem de yüksek kalorileriyle kilo kontrolünü zorlaştırıyor. Dikkatli tüketilmediği takdirde ‘masum` olduğunu düşündüğümüz içeceklerin vücudumuza zarar verdiğini söyleyen Sağlıklı Yaşam Uzmanı Diyetisyen Canan Aksoy, sağlıklı bir yaşam için evde kolayca hazırlayabileceğiniz doğal içeceklerin tariflerini verdi.
Aksoy, Termometrelerdeki sıcaklığın mevsim normallerinin üzerine çıktığı bu günlerde ferahlamanın en kolay ve keyifli yolunun sudan ve buz gibi içeceklerden geçtiğini söylerken, bu içeceklerin hepsinin sandığımız kadar ‘masum` olmadığını belirtti. Aksoy, Özellikle içerisinde şeker veya tatlandırıcı bulunan içeceklerin vücudumuzun su ihtiyacını gidermediklerini tam aksine artırdığını ve yüksek kalorileriyle kilo almamıza neden olduğunu söyledi. Asitli ve şekerli içeceklerin tüketimi konusunda uyaran Aksoy, sağlıklı bir yaşam için evde kolayca hazırlanabilecek doğal içeceklerin tariflerini verdi.
FERAHLATICI ARA ÖĞÜN: ANTİOKSİDANLI AYRAN
Antioksidanlı ayran, sağlıklı, ferahlatıcı ve tok tutan bir ara öğün. Birkaç parçaya böldüğünüz salatalığı ve bir tutam naneyi yoğurtla beraber blender`dan geçirin. İki bardak su ilave edip karıştırın.
BAĞIŞIKLIK İÇİN: ELMALI BİTKİ ÇAYI
Gün içerisinde kolayca hazırlayabileceğiniz bu bitki çayıyla bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Ihlamur, ekinezya, karabiber, karanfil ve tarçını demleyin. İçine dörde böldüğünüz bir elmayı ve kabuğu soyulmuş limonu ekleyin. Kaynama noktasına gelene kadar karışımı ısıtın. Sıcak olarak tüketebileceğiniz bu çayı, sıcak yaz günlerinde soğuttuktan sonra buz ekleyerek içebilirsiniz.
HÜCRELERİNİZİ GENÇLEŞTİRİN: BÖĞÜRTLEN VE ÜZÜMLÜ SMOOTHİE
Yaz döneminde kolaylıkla bulabileceğiniz meyve ve sebzeler ile lezzetli bir içeceğin keyfini çıkarırken, hücrelerinizin gençleşmesine yardımcı olabilirsiniz. Bir avuç böğürtlen, bir avuç kırmızı üzüm, taze zencefil ve bir tutam taze naneyi blender`dan geçirdikten sonra bir bardak badem sütü ile karıştırın.
STRESE KARŞI: PANCARLI SMOOTHİE
Yaz sıcaklarından bunaldığınızda biraz rahatlamak için tadı ve görüntüsüyle mutluluk veren bu smoothie`den yararlanabilirsiniz. Bir küçük boy haşlanmış pancar, bir küçük boy muz ve bir avuç karadutu blender`dan geçirin, ardından bir bardak suyla karıştırın.
SPORDAN ÖNCE: ÇİLEKLİ VE LİMONLU SMOOTHİE
Yaz mevsimi geldi diye spordan vazgeçmeyin ancak öncesinde enerji veren doğal ve sağlıklı bir içecek tüketmeyi de unutmayın. Beş adet çilek ve bir yemek kaşığı yulaf ezmesini blender`dan geçirin. Yarım bardak su, yarım bardak badem sütü ve çeyrek bardak limon suyu ile karıştırın.
SUYUN YERİ BAŞKA!
Yaza özel tarifler veren Aksoy, her ne kadar sağlıklı olsalar da, bu içeceklerin suyun yerine geçmeyeceği konusunda uyardı. Özellikle sıcak havalarda susamayı veya terlemeyi beklemeden ortalama iki litre su içilmesi gerektiği belirtti. su içmekten hoşlanmayanlar için de bir tarif verdi: Suyunuza ferah bir tat vermesi için saplarından ayırdığınız nane yapraklarını sürahiye atın. Ardından ince halkalar şeklinde doğranmış limon ve elmayı kabuklu olarak ekleyin. Bu içecek suyun yerine geçecek, üstelik leziz tadı ve renkli görüntüsüyle de su içme isteğinizi artıracaktır.