BİNGÖL – Bingöl İl Tarım Gıda ve Hayvancılık Müdür vekili Nurettin Kıyas, yeni yürürlüğe giren ‘Hijyen Eğitimi yönetmenliği’ ile ilgili yazılı açıklamada bulundu.

Kıyas, Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamında eğitim verilecek yerleri şöyle sıraladı: “Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğünün il/ilçelerde bulunan Halk Eğitim Merkezleri, Mesleki Eğitim Merkezleri, Turizm Eğitim Merkezleri ve Olgunlaşma Enstitüleri.”

Gıda sektörünün bütün aşamalarında çalışan tüm personel ve işyeri sahiplerinin alması gereken eğitimde katılımcılara, eğitim sonunda “E-YAYGIN Otomasyon Sistemi” üzerinden kurs bitirme belgesi verileceğini belirten Kıyas, “Gıda sektörü için alınmış olan bir belge, kişi gıda sektörünün her hangi bir alanında hizmet verdiği sürece geçerli kabul edilecektir.”ifadelerini kullandı.

Kıyas konuşmasını şöyle sürdürdü: “Söz konusu Yönetmeliğin 2. maddesinin 1. fıkrasının a) bendinde  “Gıda üretim ve perakende iş yerleri” başta olmak üzere, yönetmelik kapsamında bulunan iş yerlerinin sahipleri ve işletenleri, Yönetmelik yürürlüğe girdikten sonra 1 yıl içinde çalışanlarının Yönetmelikte belirtilen eğitimleri almalarını sağlamakla yükümlüdürler. Yönetmeliğin 11’nci maddesi çerçevesinde, 05 Temmuz 2014 tarihi itibari ile verilen geçiş süresi bitmiş olup bu tarihten sonra yapılacak denetimlerde “Hijyen Eğitimi Belgesi” almamış olanlar hakkında, 1593 sayılı Hıfzıssıhha Kanunu’nun 282’nci maddesine göre işlem yapılacaktır. Fiilleri ayrıca suç oluşturmadığı takdirde, eğitim almamış her bir çalışan ayrı ayrı aykırılık olarak değerlendirilerek, kişi başı 250 ile 1.000 TL. Arasında cezai işlem uygulanacaktır.”

Gıda sektöründe hizmet veren vatandaşların mağdur olmaması için hatırlatma yapan Kıyas, “Gıda sektöründe hizmet verenlerin Halk Eğitim Müdürlükleri tarafından sürekli tekrarlanan hijyen eğitimi kurslarına iştirak ederek “Hijyen Eğitimi Belgesi” almaları ve denetimler sırasında beyan etmeleri gerekmektedir. Bu nedenle konunun ehemmiyeti ve ciddiyetin bilinmesi hususu tüm halkımıza duyurulur.” (Nihat Kanat-İLKHA)