Süt ve süt ürünleri verileri açıklandı
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 0,8 azaldı.
HABER MRK - Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre, ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütü miktarı 2014 yılı Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 2,1 artış, inek peyniri üretimi yüzde 1,6 azalış, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise yüzde 2,2 artış gösterdi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre, 2014 yılı Nisan ayında yoğurt üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,1 azalış, ayran üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 0,3 artış gösterdi.
Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,3 arttı.
Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütü miktarı 2014 yılı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,7 azalış, inek peyniri üretimi yüzde 1,6 artış, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise yüzde 13,2 artış gösterdi.
Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; yoğurt üretimi 2014 yılı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,6 artış, ayran üretimi ise bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,8 artış gösterdi. (İLKHA)