Asırların geleneği 'pekmez yapımı' heyecanı başladı

Yoğun aroması ve ince kabuğuyla ağızlarda tat bırakan, en yüksek şeker oranına sahip 'mezrone' üzümünün yetiştiği Batman'daki köylerde, şifa kaynağı organik pekmez yapımı başladı.