Batman'da asırların geleneği pekmez yapımı buruk başladı

Batman'ın Gercüş (Gercews) ilçesinde bağlardan toplanan üzümlerden pekmez, cevizli sucuk ve pestil yapılmaya başlandı. Bu yıl aşırı sıcaklar nedeniyle üzüm veriminde yaşanan düşüş pekmez yapımını olumsuz etkiledi.