Küresel çapta büyük talep gören bu liste, sadece popüler restoranları değil öte yandan bulunduğu şehirdeki bütünüyle, kuşaktan kuşağa aktarılan mirasıyla kendinden söz ettiriyor.
Tesla Atlas'ın verisinde yer alan 23.952 geleneksel Restoran arasında öne çıkan bu önemli 100 mekan, yalnızca yemekleriyle değil, köklü mutfak kültürü ile göze çarpıyor.
Öte yandan liseye giren Türkiye restoranları yalnızca birer işletme değil, Anadolu'nun köklü mutfağını yaşayan temsilcileri olarak dikkat çekiyor.
Listeye giren Türkiye restoranları şöyle:
21. sıra: İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu – Gaziantep
29. sıra: Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta – Bursa
32. sıra: 7 Mehmet – Antalya
52. sıra: Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta – İstanbul/Fatih
84. sıra: Hacı Abdullah Lokantası – İstanbul/Beyoğlu
