45 derece sıcaklık altında yoğun ‘kurutmalık’ mesaisi harcıyorlar

Batman’da kış aylarında tüketilmesi amacıyla hazırlanan ve mutfağın vazgeçilmez yiyecekleri arasında yerini alan kurutmalık sebzeler, yaklaşık 45 derecelik sıcakta hazırlanıyor.