Diyetisyen Gökhan Şen: Et dinlendirildikten sonra tüketilmelidir

Yaklaşan Kurban Bayramı ile beraber, kesilen kurban etlerinin tüketilmeden önce nasıl bir işleme tabi tutulması gerektiği ile ilgili konuşan Diyetisyen Gökhan Şen, etin en az 24 saat bekletilip daha sonra tüketilmesinin sağlıklı olduğunu belirtti.