Su ürünleri ihracatı artıyor
Su ürünleri yetiştiriciliğinin 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12.51 oranında arttığı açıklandı.
İZMİR - Yetiştiricilik artmadığı zaman talebin ithalatla karşılanmak zorunda kalınacağını vurgulayan İMEAK DTO İzmir Şubesi Meclis Üyesi Haluk Tuncer, "Geçtiğimiz yıl yetiştiricilik üretiminin yüzde 52.52'si iç sularda, yüzde 47,48'i denizlerde gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli türler iç sularda yüzde 52,42 ile alabalık, denizlerde yüzde 30,84 ile levrek, yüzde 14,47 ile çipura oldu" diye konuştu.
İhracatın artması aynı zamanda sektörün büyümesine ve çevre yasası ile ilgili sorunların giderilmesine katkı sağladığını da vurgulayan Tuncer, dünya genelinde tüketilen her iki balıktan birisinin yetiştiricilikten sağlandığını anlattı.
Su ürünleri üretiminde Çin'in yılda tek başına yaklaşık 40 milyon ton üretim yaptığını ve dünya genelinde yüzde 60'lık ihtiyacı karşıladığını aktaran Tuncer, en çok üretim yapan diğer ülkelerin ise Hindistan, Vietnam, Endonezya, Bangladeş, Norveç ve Tayland olduğunu belirtti.
Tuncer, "Çevre yasalarına uyumlu, açık denizlerde 'Temiz Çevre, Sağlıklı Balık' sloganına uygun bir süreçte ürettiğimiz balıkların gıda güvenliğine uygunluğu bizim için çok önemli. Tüketiciler, ürettiğimiz balıkları gönül rahatlığıyla tüketebilirler, çünkü kullandığımız yemler, balıklarımızın yaşadığı ortam, paketleme ve dağıtım operasyonları çok dikkatli bir şekilde kontrol edilmekte ve hijyen kuralları uygulanmaktadır" diye konuştu. (İlyas Yıldız - İLKHA)
İhracatın artması aynı zamanda sektörün büyümesine ve çevre yasası ile ilgili sorunların giderilmesine katkı sağladığını da vurgulayan Tuncer, dünya genelinde tüketilen her iki balıktan birisinin yetiştiricilikten sağlandığını anlattı.
Su ürünleri üretiminde Çin'in yılda tek başına yaklaşık 40 milyon ton üretim yaptığını ve dünya genelinde yüzde 60'lık ihtiyacı karşıladığını aktaran Tuncer, en çok üretim yapan diğer ülkelerin ise Hindistan, Vietnam, Endonezya, Bangladeş, Norveç ve Tayland olduğunu belirtti.
Tuncer, "Çevre yasalarına uyumlu, açık denizlerde 'Temiz Çevre, Sağlıklı Balık' sloganına uygun bir süreçte ürettiğimiz balıkların gıda güvenliğine uygunluğu bizim için çok önemli. Tüketiciler, ürettiğimiz balıkları gönül rahatlığıyla tüketebilirler, çünkü kullandığımız yemler, balıklarımızın yaşadığı ortam, paketleme ve dağıtım operasyonları çok dikkatli bir şekilde kontrol edilmekte ve hijyen kuralları uygulanmaktadır" diye konuştu. (İlyas Yıldız - İLKHA)