أصبحت البوسنة والهرسك الواقعة في منطقة البلقان، والتي نصف سكانها من المسلمين، مركزًا إقليميًا للمنتجات الحلال منذ أن أطلقت واحدة من أولى وكالات إصدار شهادات الجودة الحلال في أوروبا في عام 2006، حسبما ذكرت وكالة رويترز.

وقد اعتمدت البنوك البوسنية ومنتجي المواد الغذائية وأصحاب الفنادق معايير الحلال للاستفادة من السوق سريع النمو.

حيث قال رئيس مكتب شهادات جودة الحلال في البوسنة "دمير علي هودجيتش"، لرويترز: "إن سوق الحلال في أوروبا مهم؛ لأن العديد من المنتجات هناك مطلوبة من قِبل العديد من المسلمين الذين يعيشون في أوروبا حتى عندما لا يكون لديهم شهادة حلال".

وتؤكد شهادة الحلال أن المنتج قد تمّ تصنيعه وفقًا لقوانين الشريعة الإسلامية.

كما قال علي هودجيتش: "إن وكالته وافقت حتى الآن على 110 شركات محلية، 80 في المائة منها منتجة للأغذية، على أنها حلال".

وذكر "علي هودجيتش" أن هذا القطاع يوفر فرص عمل لما يقرب من 10 آلاف شخص، وأنه قد تمّ تسجيل نمو سنوي بنسبة 15 إلى 20 في المائة، ويتم تصدير ما يقرب من 7 آلاف منتج إلى دول العالم على أنها حلال. (İLKHA)