Yaz karpuzu, kavunu, biberi, domatesi; kış ise karnabaharı, narı, elması, brokoli, havucuyla sofralarımızı renklendirir. Ama bazı sebzeler var ki; büyük küçük fark etmeden pek çok kimse tarafından tercih edilmez. Bu sebzelerden karnabahar, kokusuna bile dayanılmaz olandır. Oysa karnabaharın faydalarını bir bilseniz kokusunu unutup sofranızın kralı ilan edersiniz. Tabii aşırı tüketiminde de dikkat etmek gerekir. Zira fazlası gaz, şişkinlik ve sindirim problemlerine neden olabilir. İdeali, haftada iki üç gün karnabahara sofranızda yer vermeniz.

İŞTE Karnabaharın faydaları:

1. Kalp hastalıklarına karşı korur
   2. Kan şekerini dengeler
   3. Zihni dinlendirir
   4. Kansere karşı korur
   5. Kabızlıkla savaşır
   6. Kemikleri güçlendirir
   7. Enfeksiyonlara karşı korucuyu
   8. Diyette yakın arkadaşınız
   9. Toksinlerden arındırır
   
   (Acıbadem)