شهدت أسعار القمح التي تعتبر روسيا وأوكرانيا من بين أكبر مصدريها، ارتفاعاً حاداً منذ بداية الحرب مؤخراً، وقد حظرت الهند صادرات القمح التي اعتبرتها تهديدًا لأمن إمداداتها الغذائية، ويهدف التعديل إلى ضبط سعر القمح الذي ارتفع بنسبة 60 في المائة على الأقل في الأسواق العالمية منذ بداية العام داخل الدولة.

وقد ارتفعت أسعار القمح بنحو 6 في المئة يوم الاثنين بعد قرار الهند.

وقد ذكر معهد بيترسون للاقتصاد الدولي أن وقت الغزو الروسي يعد أيضًا وقتًا سيئًا لأسواق الغذاء العالمية، في بيئة ترتفع فيها أسعار المواد الغذائية بالفعل بسبب مشاكل سلسلة التوريد التي يسببها الوباء.

وإلى جانب الهند، احتلت روسيا وأوكرانيا ومصر وكازاخستان وكوسوفو وصربيا مكانها بين الدول التي حظرت مؤقتًا صادرات القمح.

وبسبب الأزمة الأوكرانية وارتفاع التضخم العالمي، اتخذت العديد من البلدان أيضًا قرارات بحظر الصادرات في المنتجات الغذائية الأخرى، من بين هذه المنتجات زيت عباد الشمس وزيت النخيل والأسمدة والحبوب المختلفة.

وفي نهاية الأسبوع، ذكرت مجموعة الدول السبع أنها تبحث بشكل عاجل عن بدائل لصادرات الحبوب من أوكرانيا، محذرة من أن الحرب التي تشنها روسيا قد تؤدي إلى أزمة جوع عالمية.

وقد قررت تركيا وقف صادرات اللحوم وزيت عباد الشمس في شهر مارس.

والأرجنتين ومصر وإندونيسيا وإيران وكازاخستان وتونس والكويت من بين الدول التي منعت من تصدير بعض المنتجات الغذائية منذ بداية الحرب. (İLKHA)