Günün iftar menüsü: Sebzeli sulu köfte...
Mübarek Ramazan ayının bitmesine son 4 gün kala buruk iftar sofralarımızı bugün hangi yemeklerle donatalım?
İşte bugünün iftar menüsü...
Bugün menümüzde lezzetli bir sebzeli sulu köfte yemeğimiz var...
MALZEMELER
250 Gram kıyma
1 Dilim bayat ekmek
1 Tatlı kaşığı galeta unu
1 Adet orta boy soğan
1 Adet yumurta
2 Yemek kaşığı un
Tuz. karabiber, kimyon
30 Gram tereyağ
2 Adet orta boy soğan
1 Adet kereviz
2 Adet havuç
2 Adet orta boy domates
1 Yemek kaşığı domates püresi
2 Adet orta boy patates
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1,5 Litre su
Yarım demet maydanoz
Tuz, nane, karabiber, kekik
Yanına güzel bir pirinç pilavı...
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su (tavuk suyu)
Tuz
Ve salata...
Tatlı olarak mozaiğe ne dersiniz?
MALZEMELER
400 gram bisküvi
1 su bardağı süt
4 yumurta
4 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı kakao
3 yemek kaşığı eritilmiş margarin
1 su bardağı ceviz veya fındık