İşte bugünün lezzetli mi lezzetli iftar menüsü...

Bugün iftarımıza süt çorbasıyla başlayalım...

MALZEMELER

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
3/4 su bardağı tel şehriye
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Yanına Azerbaycan mutfağının lezzetli yemeklerinden  Dusbere yapalım mı?

MALZEMELER

400 gram un
1,5 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
300 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı (salçalı sos için)
2 litre et suyu (pişirmek için)
Üzeri İçin:
1 avuç kişniş (doğranmış)

MALZEMELER

4-5 adet kapya biber
Çeyrek demet dereotu ya da maydanoz
5-6 adet biberiye turşusu
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı konserve mısır
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Limon
Tuz

Vee ardından elmalı profiterol...

MALZEMELER

3 orta boy soyulup rendelenmiş elma
1 küçük çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 buçuk paketten biraz fazla petibör bisküvi

Çikolata sosu için;

500 ml süt
1 küçük çay bardağı şeker
1 buçuk yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
100 gr bitter çikolata