Şelengo  Türkiye'de sadece Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetişen kabakgiller ailesinden bir bitki... 

Armut büyüklüğünde olan şelengonun  dışı karpuza benziyor... Ama kestiğinizde içi karpuz kırmızısı değil; kelekmiş deyip atmayın!

Çünkü Şelengonun içi kavun sarısı oluyor...

Dışı karpuz içi kavun ama tadı ise başka bir şey... Evet tadı salatalık ile mango arası bir aroma veriyor...  Yani ne tam olarak mangoya ne de salatalığa benziyor tadı. Karışım gibi... 

Türkiye'de sadece  Viranşehir'de yetişen şelengonun hasadına başlanıldı.

Çok dayanıklı bir bitki değil şelengo bundan dolayı  tarladan toplandıktan sonra 2-3 gün içerisinde tüketilmesi gerekir.

Salatası, turşusu, dolması ve cacığı yapılabilen şelengo kabuğu ile birlikte tüketilebiliyor.

Şanlıurfa'da ve Güneydoğu'da yaygın olarak tüketilmeye başlayan şelengonun kan şekerini düşürme gibi bir özelliği var.

Olgunlaşmamış, acı olan şelengolar ise isilik tedavisinde kullanılıyor.