Balığın ucuzlaması için...
TESK Başkanı Palandöken, balıkçıların yasal boy sınırının altında avlanmaması, vatandaşların da tezgahlara vaktinden önce gelen balıkları tercih etmemesi gerektiğini, bunun fiyatları düşüreceğini söyledi.
EKONOMİ SERVİSİ
Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'nin deniz ürünleri avlanma ve üretiminde Avrupa`da 7. sırada olduğuna işaret ederek, üç tarafı denizlerle çevrili ülkede üretimin yetersiz olduğunu kaydetti.
Palandöken, "Avrupa'da kişi başı yıllık 23 kilogram balık tüketimi yapılırken, dünya genelinde bu rakam 18,6 kilogramı buluyor. Türkiye'de ise tüketim yıllık 6 kilogramda kalıyor" dedi. Türkiye'nin üretim ve tüketimde ilk üç sırada yer alması gerektiğini söyleyen Palandöken, balık avı sezonunun 1 Eylül`de başlamasına rağmen, fiyatların halen yüksek olduğunu, balıkçıların yeni sezonda daha bilinçli avlanması gerektiğini vurguladı.
Palandöken, balıkçıların yasal boy sınırının altında avlanmaması, vatandaşların da tezgahlara vaktinden önce gelen balıkları tercih etmemesi gerektiğini kaydetti. Koşullarına uygun olarak avlanma ile balık sayısının artacağına işaret eden Palandöken, bunun da fiyatları düşüreceğini belirtti.