Ziraat Fakültesi öğrencileri Malatya kayısısını yerinde inceledi
Dicle Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü 4`üncü sınıf öğrencileri, Doçent Doktor Hakan Yıldırım yönetiminde Malataya`ya bir teknik gezi gerçekleştirdi.
Gezi kapsamında kayısı yetiştiriciliği, kurutulması, işlenmesi, gıda analizi ve benzeri hususlarda faaliyet gösteren ve Türkiye kayısı, kızılcık ve dut genetik kaynaklarının bulunduğu Kayısı Araştırma İstasyonu Müdürlüğü`ne ait araştırma ve uygulama alanları gezildi.
Ayrıca Malatya organize sanayi bölgesinde bulunun “Apriko” adlı kayısı işleme ve paketleme fabrikası gezilerek yetkililerden bilgi alan öğrenciler, daha sonra Dünya`da kuru kayısının kalbinin attığı yer olan Malatya Şire Pazarını gezdi. (İLKHA)