DİYARBAKIR - Ergani Belediyesine bağlı zabıta ekiplerince, Kurban Bayramı öncesinde ilçede gıda ürünü imalatı ve satışı yapan iş yerleri ile kasaplara yönelik denetim çalışması gerçekleştirildi. Zabıta ekiplerinin yaptığı denetimlerde, başta kasaplar olmak üzere; ilçe merkezinde faaliyet yürüten gıda ürünü imalatı ve satışı yapan iş yerlerine gerekli uyarılar yapıldı.

Yapılan denetimleri değerlendiren Zabıta Müdürü Ali Sargül, “Yaklaşmakta olan Kurban Bayramı  nedeniyle kurban hizmetlerinin yerine getirilmesinde ilçemiz kasaplarına önemli sorumluluklar düşmektedir. Kurban etlerinin parçalanması, muhafazası ve kıyma çekiminin hijyenik ortamlarda yapılması gerekmektedir. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve hijyenik ürün satın alabilmeleri ve et yemeleri için zabıta ekiplerimiz bu dönemde denetim çalışmalarına hız vermiştir. Bizim için önemli olan halkımıza hijyenik ortamda kesimi ve satışı yapılan etlerin ulaştırılmasıdır. Özellikle kaçak kesimlerin üzerinde hassasiyetlere duruyoruz. Rastgele yerlerde kesimi ve satımı yapılan durumlarda vatandaşlarımızdan da duyarlılık beklemekteyiz” diye konuştu. (Veysi Demirci-İLKHA)