BURSA - Glutensiz gıda temininde zorlanan ve aldıkları ürüne normalden daha fazla fiyat ödemek zorunda kalan çölyak hastalarına hizmet verecek Glutensiz Yaşam Kafe hizmete açıldı.

Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa Çökyakla Yaşam Derneği, Burfaş ve Besaş’ın işbirliğinde hayata geçirilen proje kapsamında Burfaş tarafından işletilen Tekel meydanındaki kafeterya Glutensiz Yaşam Kafe’ye dönüştürüldü. Hastalıkları gereği glutensiz gıdalar tüketmek zorunda kalan ve bu gıdalara erişimde sorunlar yaşayan çölyak hastaları artık kentin merkezinde rahatlıkla oturup, glutensiz gıdalar tüketebilecekleri bir kafeye sahip oldular.

Glutensiz Yaşam Kafe’nin açılışına Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, Bursa Kent Konseyi Başkanı Mehmet Semih Pala, çölyak hastaları ve çok sayıda kişi katıldı.

Açılışta konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, “Yaygın bir hastalık ve her yüz kişiden birinde görülüyor. Besaş olarak bugüne kadar glutensiz ekmek üretimi yapıyorduk. Ancak bu ürünlerin dışarıda temini zor. Artık çölyak hastalarımız ekmekten çikolataya 20 çeşit glutensiz ürünü bu kafede bulabilecek. Gönül rahatlığı içerisinde burada vakit geçirebilecekler. Bu projeye katkı veren Çölyak derneğimiz, Burfaş ve Besaş’a teşekkür ediyorum. Yeni yaşam merkezimiz tüm hastalarımız için hayırlı olsun.” dedi.

Bursa Çölyakla Yaşam Derneği Başkanı Yusuf Altay, 2010 yılında bir hayalle yola çıkarak derneği kurduklarını ve glutensiz yaşam kafeyi kurmayı planladıklarını hatırlatarak, bu hayalin gerçekleşmesinde en büyük pay sahibinin Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe olduğunu söyledi.

Dışarıya çıkacakları zaman erzaklarını yanlarında taşımak zorunda kaldıklarını dile getiren Altay, “Normalde çocuklar için alınan krakere 50 kuruş verilirken, bizler 8-10 lira vererek almak zorundayız. Racep Altepe sayesinde hayata geçirdiğimiz bu Glutensiz Yaşam Kafe ile en önemli ihtiyaçlarımızdan biri karşılanmış oldu. Bize bu desteği veren Büyükşehir Belediye Başkanımıza, Burfaş ve Besaş Genel Müdürümüze çok teşekkür ediyorum.” şeklinde konuştu.

Konuşmaların ardından Glutensiz Yaşam Kafe, Recep Altepe ve protokol üyeleri tarafından hizmete açıldı. (Sezer Özer-İLKHA)