ADANA - Adana Tarım İl Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, Ramazan bayramı öncesinde gıda güvenilirliğini sağlamak, halkın sağlığını korumak amacıyla yürütülen gıda denetimleri, Ramazan Bayramının yaklaşması nedeniyle, riske dayalı denetim esasları çerçevesinde devem etti.

23 Haziran itibariyle başlatılan ve bayram sonuna kadar devam edecek olan Ramazan denetimlerinde şu ana kadar Adana genelinde toplam 2 bin 200 işletmenin denetlendiği bildirildi.

Açıklamada, başta Ramazan kolileri, yemek şirketleri, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, tatlı ve pastacılık ürünleri, şekerlemeciler, fırınlar, pideci ve unlu mamuller gibi üretim yerleri ve perakende işyerleri olmak üzere gıda arzının bulunduğu her yerde, özellikle gıda güvenilirliği ve gıda hijyeni konusunda denetimlerin yoğunlaştırıldığı ifade edildi.

Özellikle bayramların vazgeçilmezi olan şeker ve tatlı çeşitlerindeki artan talep yüzünden bayram şekerleri, tatlı ve diğer pastacılık ürünleri ile ilgili işletmelere yönelik olarak planlanan ve yoğun bir şekilde uygulanan denetimlerin devam edeceği, bayram süresince de vatandaşlardan gelebilecek ihbar ve şikâyetlerin zamanında değerlendirilebilmesi amacıyla nöbetçi kontrol görevlisi uygulaması başlatıldığı belirtildi.   (Yunus Emre - İLKHA)