Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenleme ile gıda işletmelerine, yeni kurallara uyum sağlamaları için geçiş süreci tanındı.
Buna göre, gıda işletmecileri 1 Mart 2026’ya kadar yönetmelik hükümlerine uyum sağlamakla yükümlü olacak. Bu tarihe kadar işletmeler, mevcut yürürlükteki hükümlere uygun şekilde faaliyetlerini sürdürebilecek.
Mevcut ürünler raf ömrü sonuna kadar satılabilecek
Düzenleme kapsamında, 1 Mart 2026’dan önce piyasaya arz edilen ürünler ve bu ürünleri içeren gıdaların, raf ömürleri sonuna kadar piyasada bulunabilmesine izin verildi.
Yönetmelikle birlikte, spesifikasyonları belirlenen gıda katkı maddelerine ilişkin listelerde de değişiklikler yapıldı. Söz konusu değişikliklerin, gıda güvenliğinin artırılması ve mevzuatın güncellenmesi amacıyla hayata geçirildiği belirtildi.
Yeni düzenleme ile gıda işletmelerinin, belirlenen süre içinde gerekli teknik ve idari uyum çalışmalarını tamamlaması bekleniyor.