Dünyada milyonlarca ebeveyn bebek maması markalarının büyük bir skandalıyla sarsıldı. İşgal rejimine de destek veren Nestlé ve Danone gibi küresel şirketlerin ürünlerinde tespit edilen zehirli toksinler, ABD’de artan bebek botulizmi vakaları ve onlarca ülkeyi kapsayan toplatma kararları, bebek beslenmesinde güvenlik tartışmasını yeniden alevlendirdi. “Anne sütüne en yakın mama” iddiasıyla geliştirilen formüllerin, karmaşık tedarik zincirleri nedeniyle bebek sağlığı için ciddi riskler barındırdığı ortaya çıktı.
Bebek Maması Krizi Büyüyor: Şüpheli Ölümler ve Hastaneye Yatışlar
Fransa’da iki bebeğin şüpheli ölümü, ABD’de onlarca bebeğin hastaneye kaldırılması ve Avrupa’dan Asya’ya uzanan küresel geri çağırmalar, sektörün kırılgan yapısını gözler önüne serdi.
Bloomberg’in kapsamlı analizine göre; bebek mamasında inovasyon yarışı, denetimi zorlaştıran çok uluslu ve parçalı bir tedarik zinciri oluşturdu. Sonuç ise ebeveynler için derin bir güvensizlik oldu.
Nestlé ve Danone Krizin Merkezinde: Sereulid (Cereulide) Toksini Tespit Edildi
Bebek mamaları, dünyanın en sıkı denetlenen gıdaları arasında yer alıyor. Ancak son gelişmeler, bu algının ciddi şekilde sarsılmasına neden oldu.
Krizin fitilini ateşleyen gelişme, Nestlé’nin Hollanda’daki fabrikasında yapılan rutin testlerde Sereulid (Cereulide) toksininin tespit edilmesi oldu.
Tehlikenin Boyutu Büyük:
-
Isıya dayanıklı
-
Filtrelenemiyor
-
Çok düşük dozlarda bile bebeklerde şiddetli kusma, ishal ve hayati risk oluşturuyor
Bu gelişmenin ardından Nestlé, şirket tarihinin en büyük toplatma operasyonunu başlattı. Danone ise değişen regülasyonlar nedeniyle Avrupa’daki bazı ürünlerini raflardan çektiğini açıkladı.
ABD’de Yeni Tehlike: “Temiz İçerik” İddialı Startup’lar
Krizin ABD ayağında ise tablo daha da endişe verici. “En temiz bebek maması” sloganıyla öne çıkan ByHeart adlı startup, tedarikçilerinden birinde bebek botulizmine yol açan sporların tespit edilmesiyle gündeme geldi.
51 Bebek Hastanelik Oldu
Aralık 2023’ten bu yana ByHeart ürünleriyle bağlantılı 51 bebeğin hastaneye kaldırıldığı bildirildi.
Organik Süt Tartışması
Uzmanlar, startup’ların tercih ettiği tam yağlı organik sütün, büyük markaların kullandığı yağsız süt tozuna kıyasla mikrobiyal kontaminasyona daha açık olabileceğini belirtiyor.
Uzmanlar Uyarıyor: “Anne Sütüne Yaklaşma Çabası Gereksiz Risk Oluşturuyor”
Imperial College London’dan Pediatri Uzmanı Bob Boyle, sektörün öz denetim mekanizmasını sert sözlerle eleştirdi:
“Endüstriyel denetim çalışmıyor ve bunun bedelini bebekler ödüyor. ARA gibi bileşenler çoğu zaman bilimden çok pazarlama için ekleniyor.”
Yale Halk Sağlığı Okulu’ndan Prof. Rafael Perez-Escamilla ise izole besin maddelerinin, anne sütündeki binlerce biyoaktif bileşenin karmaşık etkileşimini taklit edemeyeceğini vurguladı.
WHO’dan Net Mesaj: İlk 6 Ay Anne Sütü En Güvenlisi
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), ilk 6 ay sadece anne sütünün en güvenli beslenme yöntemi olduğunu bir kez daha hatırlattı.
Ancak tüm bu krizlere rağmen, küresel bebek maması pazarının 2034 yılına kadar iki katına çıkması bekleniyor.