Birçok kişi, doyurucu bir öğünden sonra hala aç hissetmenin garip olduğunu düşünebilir. Ancak bu durum her zaman gerçek açlıktan kaynaklanmaz. Bunun nedeni, yeme şekli, öğünün içeriği ya da vücudun psikolojik ve hormonal durumu olabilir.
İşte Verywell Health sitesine göre yemek yedikten sonra açlık hissinin devam etmesine yol açabilecek başlıca nedenler ve alınabilecek önlemler:
1. Çok hızlı yemek yemek
Midenin tokluk sinyallerini beyne iletmesi ve beynin bunları işlemesi yaklaşık 20 dakika sürer.
Yemeğinizi çok hızlı yerseniz, beyniniz henüz tokluk sinyalini almadan öğün bitmiş olabilir. Bu nedenle yeterli miktarda yemek yemiş olsanız bile aç hissetmeye devam edebilirsiniz.
Ne yapılmalı?
Uzmanlar, yemek yedikten sonra tekrar bir şeyler yemeyi düşünmeden önce en az 20 dakika beklenmesini öneriyor.
Ayrıca hemen buzdolabına yönelmek yerine biraz beklemek ve dikkatinizi başka bir aktiviteye vermek de faydalı olabilir. Hissettiğiniz şey gerçekten açlık değil, tokluk sinyalinin gecikmesi olabilir.
2. Susuz kalmak
Açlık ve susuzluğu düzenleyen beynin hipotalamus bölgesi bazen bu iki sinyali karıştırabilir.
Vücut hafif derecede susuz kaldığında, beyin bunu açlık olarak algılayabilir. Oysa ihtiyacınız olan şey sadece bir bardak su olabilir.
Ne yapılmalı?
Yemekten sonra açlık hissederseniz önce bir bardak su, maden suyu veya bitki çayı içip birkaç dakika bekleyin. Açlık hissi kaybolabilir.
3. Stres ve duygusal açlık
Yemek yeme isteği gerçekten aç olmaktan değil de sıkıntı, kaygı veya stresten kaynaklanıyorsa, yemek yemek bu duygusal nedeni ortadan kaldırmaz.
Bu nedenle kişi yemekten sonra da tekrar yeme isteği duyabilir.
Ayrıca yetersiz uyku da açlık hissini artıran ghrelin hormonunu yükseltirken, tokluk hissini sağlayan leptin hormonunu azaltır. Bu da iştahın artmasına neden olur.
4. Hormonal sorunlar
Bazı kişilerde yemek yedikten sonra açlık hissinin devam etmesinin nedeni insülin direnci veya leptin direnci olabilir.
Bu durum vücudun tokluk sinyallerini doğru şekilde oluşturmasını engelleyebilir.
Ne yapılmalı?
Eğer açlık hissine; açıklanamayan kilo kaybı, aşırı susama, sürekli yorgunluk, sık idrara çıkma gibi belirtiler de eşlik ediyorsa bunlar ihmal edilmemelidir.
Yaşam tarzı değişikliklerine rağmen açlık hissi devam ediyorsa doktora veya diyetisyene başvurulması öneriliyor. Bunun nedeni Tip 2 diyabet, tiroit hastalıkları veya iştahı etkileyen hormonal bozukluklar olabilir.
5. Dengesiz beslenme
Protein, lif ve sağlıklı yağ açısından yetersiz öğünler daha hızlı sindirilir. Bu da midenin kısa sürede boşalmasına ve yeniden açlık hissinin oluşmasına neden olur.
Ayrıca rafine karbonhidratlar ve ilave şeker bakımından zengin besinler kan şekerini hızla yükseltir, ardından ani şekilde düşürür. Bu dalgalanma da yüksek kalorili bir öğünden sonra bile yeniden aç hissetmeye yol açabilir.
Uzmanlar ayrıca şu gıdaların tüketiminin sınırlandırılmasını öneriyor: Gazlı içecekler
Bisküviler
Şekerli kahvaltılık gevrekler
Fast food ürünleri
Ultra işlenmiş gıdalar
Bu tür besinler yüksek kalori içerirken besin değerleri düşüktür ve kan şekerinde hızlı dalgalanmalara yol açarak kısa süre sonra yeniden açlık hissini tetikleyebilir.