Türkiye'den Gazze'ye giden STK'lar, çeşitli yerleşim bölgelerinde kurdukları seyyar mutfaklarda günlük olarak binlerce kişiye sıcak yemek hazırlıyor. Açık alanlarda, yağmur ve fırtınanın etkisi altında çalışan ekipler, büyük kazanlarda pişirdikleri yemekleri doğrudan çadırlarda yaşayan Filistinlilere ulaştırıyor.
Gazze’de ev tipi gazın bulunmaması ve temel pişirme malzemelerinin temin edilememesi nedeniyle dağıtım noktalarında uzun kuyruklar oluşuyor.
Gazze'de kurulan seyyar mutfaklardan birinde aşçılık yapan Saad Abidin, "Bu mutfakta yerinden edilmiş aileler için sıcak yemek hazırlıyoruz. İnsanlar hem savaşın yaralarıyla hem de kötü hava şartlarıyla mücadele ediyor. Gaz yok, odun bulmak zor, imkanlar sınırlı. Bu nedenle birçok aile sıcak bir yemek için buraya geliyor.” dedi.
Yemek yardımı için kuyrukta bekleyen Filistinli Ümmü Muhammed ise, “Çadırlarda ne yemek yapabiliyoruz ne de çocuklarımız için gerekli malzemeleri bulabiliyoruz. Hem soğuk hem yağmur altında tek sıcak öğünümüzü buradan alabiliyoruz. Bu destek olmasa halimiz çok daha kötü olurdu.” ifadeleriyle içinde bulundukları güç durumu aktardı.
Öte yandan, Gazze'de yardım faaliyetlerini güçlükle de olsa sürdürmeye devam eden STK'lar, bu faaliyetlerin devam edebilmesi için, hayırsever vatandaşlardan yardım beklediklerini bildirdiler.