Dünyanın en çok tüketilen meyvesi olan muz, ciddi bir tehdit altında. Uzmanlara göre artan sıcaklıklar ve nem, muz plantasyonlarını ölümcül hastalıklara karşı savunmasız bırakıyor. Önümüzdeki yıllarda muz üretiminde büyük düşüşler yaşanması bekleniyor.
Şu an Black Sigatoka ve Tropical Race 4 isimli iki hastalık, Kolombiya ve Peru gibi kritik üretim merkezlerinde yayılmış durumda. Eğer çözüm bulunmazsa, uzmanlar önümüzdeki 20–30 yıl içinde muz tedarik zincirinin ciddi şekilde bozulacağını öngörüyor.
Latin Amerika’da %60 daralma riski
Muz endüstrisi dünya genelinde bir milyondan fazla kişiye iş imkânı sağlıyor. Ancak Mart ayında Nature Food dergisinde yayımlanan bir araştırma, Latin Amerika ve Karayipler’deki muz yetiştirilebilir alanların %60’a kadar daralabileceğini ortaya koydu. Oysa bu iki bölge, dünya muz ihracatının %80’ini karşılıyor.
Yüksek fiyatlar
Muz kıtlığı marketlerde rafların tamamne boşalması anlamına gelmese de fiyatların artması kaçınılmaz görünüyor. Ekonomist Hultgren, “Üretim azalırsa fiyatlar yükselir, bu da tüketiciye enflasyon olarak yansır” diyor. 2025 Mayıs ayında muz fiyatları, Trump yönetiminin getirdiği ek gümrük tarifelerinin de etkisiyle %3,3 yükseldi.
