Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde vazgeçilmez meyvelerden olan "şelengo", tezgâhlarda yerini almaya başladı.
Türkiye'de sadece Viranşehir'de yetişen şelengoyla tezgâhlar dolarken, vatandaşlar, kilosu 5 TL'den satılan bu meyveye ilgi gösteriyor.
Bölge insanının yoğun olarak talep ettiği şelengo, pazarlarda kısa sürede tüketiliyor.
Tarladan koparıldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketilmesi gereken şelengo; salata, turşu, dolma ve cacık gibi çeşitli yiyeceklerde kullanılıyor.
Şelengo, kan şekerini düşürmesi ve kandaki toksinleri temizlemesiyle biliniyor. Sindirimi düzenlemeye yardımcı olduğu bilinen şelengo, hazımsızlığın giderilmesine de etki ediyor. (Sabri Acet - İLKHA)