Bağcılar ilçesinde yapılan denetimlere, İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar ile Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe de katıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı ekipler, işletmelerin kayıt belgeleri, karekodları, satışa sunulan gıdaların etiket bilgileri ile depolama ve satış aşamalarındaki muhafaza şartlarını incelerken, Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri de özellikle tavuk eti, kırmızı et ve et ürünlerinde fahiş fiyat artışı, stokçuluk ve tüketiciyi mağdur eden piyasa bozucu uygulamalara yönelik denetimler gerçekleştirdi.
Denetimler sırasında basın mensuplarının sorularını yanıtlayan İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Parıldar, il genelinde yürütülen denetimlerle ilgili bilgi verirken, ramazan ayı öncesi denetimlerin sıklaştırıldığını söyledi.
Parıldar, yaptıkları denetimlerde işletmelerin kayıtlı olup olmadığına, hijyen şartlarına, işletme çalışanlarının hijyen eğitim belgelerine, ürünlerin saklama koşullarına bakıldığını aktardı.