İşte günün iftar menüsü...
Bugün iftarımıza bezelyeli patates yemeğiyle başlayalım...
MALZEMELER
4 adet orta boy patates
1,5 çay bardağı bezelye
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 su bardağı ılık su
1 tutam karabiber
1 tutam kekik
Yeterince tuz
Yanına pilav...
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı arpa şehriye
1 su bardağı baldo pirinç
1,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
1 adet kesme şeker
4 damla limon suyu
1/2 çay kaşığı tuz
Salata...
Ardından pekmezli un helvası...
MALZEMELER
2 su bardağı un
6-7 yemek kaşığı dut pekmezi
9 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı bal
1 su bardağından biraz az süt
Yarım su bardağı su