Günün iftar menüsü: Şehriyeli tavuk suyu çorbası...

İşte bugünün iftar menüsü...

Bugün iftarımıza şehriyeli tavuk suyu çorbasıyla başlayalım...

MALZEMELER

1 adet tavuk budu

1 adet kuru soğan

1 adet küçük havuç

1-2 adet domates

1/2 kapya biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay bardağı arpa şehriye

Tuz, karabiber

1/2 demet maydanoz

Limon

Ardından fırında beşamel soslu karnabahar...

MALZEMELER

1 adet karnabahar
Kaşar peyniri

Beşamel sos için:

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Yanına mercimek salatası...

MALZEMELER

2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

3 adet havuç
İki tutam maydanoz
3 yemek kaşığı konserve mısır
2 yemek kaşığı mısır
5-6 adet kornişon turşu

2 adet kapya biber

ceviz

Yarım limon
Tuz
Zeytin yağı

Vee 3 kaşık tatlısı

MALZEMELER

Keki için;

3 tane yumurta
3 kaşık şeker
3 kaşık süt
3 kaşık sıvı yağ
3 kaşık irmik
3 kaşık un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu 
Şerbeti için ;

3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker