Günün iftar menüsü: Yayla çorbası...

İşte bugünün lezzetli mi lezzetli iftar menüsü...

Bugün iftara yayla çorbasıyla başlamaya ne dersiniz?

MALZEMELER

5 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
Tuz
Terbiyesi için

1 kase yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un

sosu

2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane

Ardından tavuk şiş...

MALZEMELER

750 gram kuşbaşı tavuk

1 çorba kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 çorba kaşığı yoğurt

4 diş sarımsak

1/2 çay bardağı zeytinyağ

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

Yanına baharatlı patates...

MALZEMELER

6 adet patates
Kızartmak için: Ayçiçek yağı
Baharat Karışımı için:

Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Sumak
Kekik
Biberiye

Ardından güzel bir kabak tatlısı...

MALZEMELER

600 gram balkabağı
1 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
3 adet karanfil