Van'da kasap, şarküteri ve fırınlar denetlendi

Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak için gıda denetim çalışmalarına ara vermeden devam eden İpekyolu Belediyesi, Gıda ve Hijyen Denetim Şefliği ekipleri, denetim programı çerçevesinde ilçede bulunan kasap, şarküteri ve unlu mamûl üretim yerlerinde denetimler gerçekleştirmeye devam ediyor.

Kent genelinde farklı noktalarda faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimlerde; ürünlerin sağlığa uygun ortamlarda üretilip üretilmediği, hijyen kontrolü, ürün ve malzemeleri saklama koşulları, kişisel hijyen, üretimde kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğu, işyeri açma ve çalışma ruhsatı kontrolleri yapılıyor.

Son olarak kent genelinde yapılan rutin denetimlerde, eksikliği tespit edilen işletmelere tespit tutanağı düzenlendi.

Eksikliği tespit edilen işletmelere verilen süre sonunda eksikliğini gidermeyen işletmelere, ilgili yasalar çerçevesinde cezai işlemler uygulanacak. (İLKHA)