Tayfi üzümü, bol sulu ve mayhoş tadı ile Siirt’in kendisine özgü talep edilen ürünlerinin başında gelmektedir.
Coğrafi işaret alınmasıyla beraber ürünün katma değeri artacak ve bölge insanının kalkınmasına aracılık edecek ve ülke genelinde bilinirliliği artacaktır.
Siirt’te şu an Pervari balı, Siirt battaniyesi, Siirt büryan kebabı ve perde pilav tescillenmiş, Zivzik narı ve bıttım sabunu için ise yapılan coğrafi işaret süreci devam etmektedir.
Siirt’te coğrafi işaret için başvuru yapılacak 15 ürün belirlendi ve 2021 yılında 5 ürün için daha başvuruda bulunulacak. (İLKHA)