Van’ın Tarihi Peynirciler Çarşısında gıda denetimi

Yapılan denetimde peynirciler çarşısında bulunan işletmecilere öncelikli olarak Covid-19 tedbirleri kapsamında uymaları gereken hususlar ve 5996 Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hakkında genel bilgilendirmelerde bulunuldu. Ayrıca satış yaptıkları ürünlerin saklama koşulları, ürünlerin etiketlenmesi, ürünlerin soğuk ortamda muhafaza edilmesi, kullanılan ambalaj maddeleri/kaplar ve gıda işletmelerinde uyulması gereken genel ve özel hijyen kuralları hakkında işletmelere bilgilendirmelerde bulunuldu.

Gıda güvenirliğinin sağlanması ve vatandaşlara daha güvenilir gıda arzının sağlanması için İl Müdürlüğü ve 13 İlçe Müdürlükleri ile birlikte denetimler etkin bir şekilde devam etmektedir. Ayrıca, vatandaşların gıda güvenirliği ile ilgili bilgi, talep vb. şikâyetlerinin olması durumunda, Tarım ve Orman Bakanlığının Alo 174 Gıda Hattı ile WhatsApp Hattına (0501 174 0 174) başvurabilecekleri belirtildi. (İLKHA)