Öğrencilere gıda güvenilirliği ve hijyeni eğitimi verildi

Öğrencilere, Bakanlığın gıda üreten, satışını ve dağıtımını yapan gıda işletmelerine uyguladığı kayıt sistemi, satın aldıkları ürünlerde nelere dikkat etmeleri gerektiği, ambalajlı ürünlerde kontrol etmeleri gereken etiket bilgileri verildi.

Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, "Sağlıklı nesiller yetiştirmek ve öğrencilerin güvenilir gıda hakkında bilinçlenmesini sağlamak amacı ile ortaokullarda güvenilir gıda, gıda satın alırken ve tüketirken dikkat edilecek hususlara değinildi. Gıda zehirlenmeleri, alo gıda 174 hattı hakkında, gıda ve yem şube Müdürü Enver Özdemir ve şube personelleri tarafından öğrencilere okullarında eğitim düzenlenmiştir." ifadelerine yer verildi.

Öğrencilere, satın aldıkları ürünlerde nelere dikkat etmeleri gerektiği belirtilen açıklamada, şöyle devam etti: "Bakanlığımızın gıda üreten, satışını ve dağıtımını yapan gıda işletmelerine uyguladığı kayıt sistemi, ambalajlı ürünlerde kontrol etmeleri gereken etiket bilgileri, toplu tüketim yerlerinde lokanta, kafe işletmelerin uyması gereken hijyen kuralları, gıda zehirlenmelerinin belirtileri ve zehirlenme sonrası izleyecekleri yol ve Bakanlığımızın 'Alo Gıda 174' şikayet hattının çalışma usulleri konularında bilgi verildi. (Murat Orhan-İLKHA)