Tavuk eti ve yumurta üretimi azaldı

EKONOMİ SERVİSİ 

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2018 yılı Haziran ayına ait “Kümes Hayvancılığı Üretimi” verilerini açıkladı. Buna göre:

YUMURTA ÜRETİMİ AZALDI

Tavuk yumurtası üretimi 1,5 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Haziran ayında bir önceki aya göre %5,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,7 azaldı.

KESİLEN TAVUK MİKTARI DÜŞTÜ

Kesilen tavuk sayısı 102 milyon, kesilen hindi sayısı ise 572 bin adet oldu.

Kesilen tavuk sayısı Haziran ayında bir önceki aya göre %11,1, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,5 azaldı. Haziran ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %7,6 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %33,3 arttı.

TAVUK ETİ ÜRETİMİ AZALDI

Tavuk eti üretimi 178 571 ton, hindi eti üretimi ise 6 200 ton olarak gerçekleşti.

Tavuk eti üretimi Haziran ayında bir önceki aya göre %10,7, bir önceki yılın aynı ayına göre %1,3 azaldı. Haziran ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %10 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %37,8 arttı.

Tavuk eti üretim miktarı, Haziran 2018

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,2 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %0,04 azaldı.