Söz konusu teklif, Pazartesi günü yayımlanan yeni strateji belgesinde yer aldı ve hükümetin 2022 yılında on bacaklı kabukluları (decapod crustaceans) ve kafadanbacaklı yumuşakçaları (cephalopod molluscs) “duyarlı canlılar” olarak resmen tanıma kararının ardından geldi.
Belgede, canlı hayvanların “avlanmadan öldürülmeye kadar” tedarik zinciri boyunca nasıl taşındığına dair bilgi eksiklikleri bulunduğu, bunun da “gereksiz acı ve ızdırabın” önlenmesini zorlaştırdığı ifade edildi. Bu sorunu ele almak amacıyla hükümet, kabuklular için insancıl öldürme yöntemlerine ilişkin rehberler yayımlayacağını ve bu kapsamda “canlı haşlamanın kabul edilemez olduğunu” vurguladı. Önerilen alternatifler arasında dondurma ve elektrik şokuyla bayıltma yöntemleri yer alıyor.
Canlı haşlama uygulaması, özellikle 18. ve 19. yüzyıllarda ıstakoz ve yengeçlerin Avrupa ve Kuzey Amerika’daki şehir pazarlarında yaygınlaşmasının ardından yüzyıllar boyunca kullanıldı. O dönemlerde bu hayvanların acı hissetmediği düşünülüyordu. Ancak son yıllarda, bilimsel bulguların on bacaklı kabukluların acı ve stres hissedebildiğini ortaya koyması, bu uygulamaya yönelik eleştirilerin artmasına yol açtı.
İngiltere merkezli hayvan refahı kuruluşu Crustacean Compassion, konuyla ilgili açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Yengeçler, ıstakozlar ve karidesler; canlı canlı kaynatılmak gibi en acı verici ölüm biçimlerinden biri de dahil olmak üzere, hayal edilemeyecek ölçüde acı çekiyor.”
Kuruluş, bu hayvanların ölmeden önce üç dakikaya kadar yoğun acı hissedebildiğini belirterek, uzun süredir hükümete “barbarca” olarak nitelediği bu uygulamaya son verilmesi çağrısında bulunduklarını ifade etti.
