Bugün iftarda ne yesek? İşte bugünün iftar menüsü!
Ramazan ayının son 4 günü... Koronavirüs salgını nedeniyle kalabalık iftarlar yapamasak da, ailelerimizle iftar sofralarında keyifli vakit geçirmek için yine lezzetli bir iftar menüsüyle buradayız...
İftarımıza çocuk büyük demeden herkesin çok sevdiği mercimek çorbasıyla başlayalım...
MERCİMEK ÇORBASI
MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek
1.5 litre su
2 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tablet tavuk bulyon
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz
Tam kısıtlama döneminde tavuk döner yemeyi özlemediniz mi? O zaman bugün ev usulü ekmek arası tavuk döner yapalım
EKMEK ARASI TAVUK DÖNER
MALZEMELER
600 gram fileto tavuk göğsü
1 adet küçük boy kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kimyon
1/4 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı hardal
Yanına patates kızartması iyi gider...
PATATES KIZARTMASI
MALZEMELER
4 adet orta boy kızartmalık patates
2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 çay kaşığı tuz
Vee çikolatalı nefis bir tatlı...
VİŞNELİ BROWNİ
MALZEMELER
3 adet yumurta
12 adet hurma
4 yemek kaşığı un
1 su bardağından bir parmak eksik süt
80 gram bitter çikolata
1 çay bardağı vişne
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 paket kabartma tozu