Fırıncılar ekmek zammını yerinde buldu
Van`da önceki gün Van Lokantacılar, Fırıncılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası tarafından ekmeğe yapılan zam gündemdeki yerini kururken, fırıncılar ekmeğe yapılan zammın yerinde bir karar olduğunu belirtti.
VAN - Ekmek zammı ile ilgili İlke Haber Ajansının sorularını yanıtlayan Vanlı Fırıncılar, ekmeğe yapılan yüzde 25`lik zammı yerinde bulduklarını belirterek, son 2 ay içerisinde un, odun ve hamur mayasına çeşitli zamların yapıldığını, bunun için zammın kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Burada kullandığımız tüm malzemeler zam aldı
Yapılan zamma sevinmediklerini belirten fırın işletmecisi Mehmet Şirin Bilici, \"Bunda cebimize girecek bir şey yoktur. Son 2-3 ayda unun torba fiyatında 10 TL arttı. Odun fiyatları ton başı yaklaşık 100 TL arttı. Susam torba fiyatı 125 TL iken şu an 150 TL olmuş. Hamur mayasını 30 TL iken 35 TL olmuş. Burada kullandığımız tüm malzemeler zam aldı. Dolayısıyla Fırıncılar Odası bunları göz önünde bulundurarak ekmeğe yüzde 25 yani 15 kuruşluk bir zam yaptı\" dedi.
İstanbul`da geçen seneden bu yana 250 gramlık ekmek 85 kuruşa satılıyor
Bir yıl öncesinden İstanbul başta olmak üzere birçok ilde geçen seneden bu yana aynı gramajdaki ekmeğin 85 kuruşa satıldığını aktaran Bilici, \"İstanbul`da geçen sene den bu yana 250 gramlık ekmek 85 kuruşa satılıyor. Kaldı ki orada fiyatlar çok daha uygundur. İstanbul`un kimi semtlerinde aynı gramaj 1 TL olacak. Burada 60 kuruştu. 75 kuruş oldu\" dedi. (Murat Dalgın-İLKHA)
Burada kullandığımız tüm malzemeler zam aldı
Yapılan zamma sevinmediklerini belirten fırın işletmecisi Mehmet Şirin Bilici, \"Bunda cebimize girecek bir şey yoktur. Son 2-3 ayda unun torba fiyatında 10 TL arttı. Odun fiyatları ton başı yaklaşık 100 TL arttı. Susam torba fiyatı 125 TL iken şu an 150 TL olmuş. Hamur mayasını 30 TL iken 35 TL olmuş. Burada kullandığımız tüm malzemeler zam aldı. Dolayısıyla Fırıncılar Odası bunları göz önünde bulundurarak ekmeğe yüzde 25 yani 15 kuruşluk bir zam yaptı\" dedi.
İstanbul`da geçen seneden bu yana 250 gramlık ekmek 85 kuruşa satılıyor
Bir yıl öncesinden İstanbul başta olmak üzere birçok ilde geçen seneden bu yana aynı gramajdaki ekmeğin 85 kuruşa satıldığını aktaran Bilici, \"İstanbul`da geçen sene den bu yana 250 gramlık ekmek 85 kuruşa satılıyor. Kaldı ki orada fiyatlar çok daha uygundur. İstanbul`un kimi semtlerinde aynı gramaj 1 TL olacak. Burada 60 kuruştu. 75 kuruş oldu\" dedi. (Murat Dalgın-İLKHA)