Örtü altında üretim 8 milyon ton sınırında
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: 10 yıllık dönemde örtü altı sebze ve meyve üretimi yüzde 55,6 artarak 5,1 milyon tondan 7,9 milyon tona çıktı dedi.
EKONOMİ SERVİSİ
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, örtü altında üretimin 8 milyon tona dayandığını bildirerek, “10 yıllık dönemde örtü altı sebze ve meyve üretimi yüzde 55,6 artarak 5 milyon 53 bin tondan 7 milyon 863 bin tona çıktı. 10 yılda örtü altı sebze ve meyve üretimi 2 milyon 810 bin ton arttı” dedi.
PİYASADA ÇOĞU ÜRÜN TEZGAHLARDA SÜREKLİ BULUNUR HALE GELDİ
Bayraktar, yaptığı açıklamada, örtü altı üretim sayesinde piyasada çoğu ürünün tezgahlarda sürekli bulunur hale geldiğini, özellikle sebzede 30 milyon 826 bin tona çıkan üretimin yüzde 24`üne yakının örtü altından karşılandığını, bu oranın 2007 yılında yüzde 18,8`de kaldığını belirtti. Meyvelerde bile örtü altı üretimin payının 2007-2017 döneminde yüzde 1,6`dan yüzde 2,3`e çıktığına dikkati çeken Bayraktar, örtü altı meyve üretiminin 2007-2017 arasını kapsayan 10 yıllık dönemde yüzde 103,6 artarak 235 bin tondan 479 bin tona, sebze üretiminin yüzde 53,3 artarak 4 milyon 818 bin tondan 7 milyon 384 bin tona yükseldiğini vurguladı.
“ÖRTÜ ALTI ÜRETİM BÜYÜK ÖNEM KAZANDI”
Örtü altında çok sayıda sebze ve meyve türünün üretiminin gerçekleştirildiğini vurgulayan Bayraktar, “artık örtü altı üretim sahası özellikle sebze üretiminde, meyvelerden ise muz ve çilekte çok büyük önem kazandı. Öyle ki muzun yüzde 87`si, hıyarın yüzde 61`i, çarliston biberin yüzde 60`ı, sakız kabağın yüzde 49`u, sivri biberin yüzde 42`si, patlıcan ve çileğin yüzde 39`u, kıvırcık marulun yüzde 36`sı, domatesin yüzde 30`u örtü altından sağlanıyor” dedi.
KİŞİ BAŞINA ORTALAMA ÜRETİM 100 KİLOGRAMA DAYANDI
2007-2017 döneminde Türkiye nüfusunun, 10 milyon 224 bin 269 kişi artarak 70 milyon 586 bin 256`dan 80 milyon 810 bin 525 çıktığına dikkati çeken Bayraktar, “nüfus 10 yıllık dönemde yüzde 14,5 arttı. Buna karşın örtü altı üretimde yüzde 55,6 artış yaşandı. Sonuç olarak ortalama olarak, örtü altı üretiminde, kişi başına düşen sebze ve meyve miktarı 10 yıllık dönemde 71,6 kilogramdan 97,3 kilograma çıktı” bilgilerini verdi.