Çaresizlik içinde kalan aileler, makarna ve mercimeği öğüterek un yerine kullanmaya başladı. Ortaya çıkan bu ekmek ne besin değeri taşıyor ne de kolay yenebiliyor ama hayatta kalmak için tek seçenek bu.
Gazze sakini Ebu Fadi, “Bir haftadır un yok. Eski makarnayı ve biraz mercimeği öğütüp ekmek benzeri bir şey yaptık. Yutması zor ama başka çaremiz yok” diyor. Bir başka anne, Um Iyad: “Çocuklarım için günde bir öğün çıkarabiliyorum. Onu da makarna unuyla yapıyorum” ifadeleriyle yaşanan açlığı gözler önüne seriyor.
Un 80 Şekele Çıktı, Öğütme 8 Şekele
Kuzey ve orta Gazze’de un tamamen yok. Bulunabilen az miktardaki unun kilosu 80 şekele (yaklaşık 25 dolar) kadar çıktı. Güneş enerjisiyle çalışan makinelerde makarna ve mercimek öğütme işlemi ise kilosu 8 şekele yapılıyor. Birçok aile bu yüksek fiyatlara rağmen çocukları aç kalmasın diye son gıda kırıntılarını öğütmeye yöneliyor.
BM’ye bağlı UNRWA, mayıs ayında yayımladığı raporda, Gazze’deki 2.3 milyon kişinin tamamının açlık riski altında olduğunu bildirdi. Buna göre:
500 bin kişi doğrudan kıtlık tehdidi altında
1 milyon kişi acil seviyede gıda güvencesizliği yaşıyor
470 bin kişi felaket seviyesinde açlıkla karşı karşıya