Asırlık geleneksel tatlıların rekabet ettiği 2026 tatlılar listede, Türkiye mutfağından 7 ayrı lezzet listede parladı. Türkiye lezzeti ile 7 farklı tatlı dünya sıralamasında şöyle yer aldı: künefe, baklava , sütlaç ve Türkiye dondurması gibi ünlü efsane tatlılar uluslararası alanda gücünü bir kez daha gösterdi.
Açıklanan "Dünyanın En İyi Tatlıları" listesinde ilk sıraya yerleşen Portekiz'in ünlü yumurtalı tartları Pastel de Belem ve görselde nata yer alırken, ardından üçüncü sırada Antakya künefesi göze çarptı.
7. Sıra - Fıstıklı Sarma: Gaziantep'te erken hasat edilen fıstıklardan yapılan doğal yeşil renkli fıstık ezmesinin, tek bir yufka yaprağına sarılmasıyla üretilen bu yoğun lezzet, dünyanın en iyi 10 tatlısı arasına girmeyi başardı.
9. Sıra - Gaziantep Baklavası: Osmanlı saray mutfağının Topkapı Sarayı'ndan miras kalan en büyük eseri olan tescilli Antep baklavası, 9. sıradan listeye girerek küresel liderliğini bir kez daha kanıtladı.
TasteAtlas'ın "Dünyanın En İyi Tatlıları" listesinde Türkiye mutfağının ünlü geleneksel sütlü ve hamurlu tatlıları da sıralarda kendilerinini gösterdi:
- 19. Sıra - Dondurma: Kendine has dokusu ve yoğun kıvamıyla geleneksel dondurmamız dünya listelerinde üst sıralara tırmandı.
- 46. Sıra - Sütlaç: Hafifliği ve asırlık tarifiyle sütlü tatlılarımızın lideri sütlaç, ilk 50 içerisine girmeyi başardı.
- 57. Sıra - Kazandibi: Karamelize alt tabakası ve eşsiz kıvamıyla kazandibi, yabancı lezzet eleştirmenlerinin favorilerinden biri oldu.
- 70. Sıra - Baklava: Gaziantep baklavasının yanı sıra, geleneksel Türkiye baklavası da genel kategoride ilk 100'deki yerini korudu.
Listede ilk 10 sıra içerisinde Portekiz'in tartları ve Türkiye lezzetlerinin yanı sıra İngiltere'nin ünlü Kaymaklı Dondurması, İtalya'nın Trentino bölgesine ait Elmalı Strudel'i, Sicilya'nın Antep Fıstıklı Dondurması, Porto Riko'nun hindistan cevizi sütlü pudingi Tembleque ve Fransa'nın ünlü Tatlı Krepleri (Crêpes sucrées) yer alıyor.
Ancak Türkiye, ilk 10'a tam 3 tatlı birden sokarak listeye en çok ağırlık koyan ülke olmayı başardı.